千葉県市川市で露地野菜を中心に栽培しています。
ネギ、キャベツ、ニンジン、ジャガイモ等、季節の旬の野菜を作っています。
最近は、花にも興味を持ち、少しですが作り始めました。
野菜は基本的に新鮮な方がみずみずしく、おいしく食べられます。
季節にもよりますが、収穫して数時間以内に食卓に並べることもできます。
野菜は、種類によりそれぞれ品種があります。
この品種により味が違い、おいしさも違うと考えます。
見た目のきれいさよりも食べたときのおいしさを大事にしたいと思います。
農薬は、使わないほうが良いに越したことはありません。
ですが、現状では、完全に農薬を使わない、というわけにもいきません。
農薬を使わない作物もありますが、使う作物もあります。
ですから、使った農薬とその理由は、お伝えします。ただし、土壌消毒は、２０年位行っておりません。
出荷先は、地元の市場、ＪＡ朝市、直売、学校給食等です。
学校教育に協力します
畑の見学、収穫体験、農業や作物の話など、できる限り協力させていただきます。御気軽に連絡ください。
千葉県市川市 そめや農園 染谷和男
認定農業者 千葉県市川市 14-8
エコファーマー 千葉県 15-178号
e-mail: someya＠someyanouen.com ＠を半角に直してください。
